氧化應(yīng)激VS皮膚抗衰老
美國(guó)中央配方制藥 陶繼善博士
鐵氧化了會(huì)生銹，人氧化了會(huì)“加速衰老”。這是自然的規(guī)律，也是“加速”衰老的過(guò)程。皮膚被氧化了，可以看得到。而臟器被氧化了則看不到（如同機(jī)器的零部件生銹）。所以慢性病往往會(huì)在不知不覺(jué)間來(lái)臨。自由基、活性氧會(huì)在細(xì)胞代謝過(guò)程中，源源不斷的產(chǎn)生，加上紫外線(xiàn)的輻射，環(huán)境污染帶來(lái)的氧化壓力，在體內(nèi)形成氧化應(yīng)激，是引起機(jī)體衰老及慢性病的根本原因。本文僅討論氧化應(yīng)激與皮膚衰老的機(jī)制。
了解氧化應(yīng)激的來(lái)源，避免外源性自由基及活性氧，加上正確（種類(lèi)及劑量）“組合”及“靶向”補(bǔ)充抗氧化劑減低體內(nèi)及皮膚的“氧化應(yīng)激”。是抗衰老的“根本道理”。
1956年美國(guó)加州大學(xué)柏克萊分校Dr. Denham Harman 哈蒙博士在柏克萊Donner唐那分子生物實(shí)驗(yàn)室提出體內(nèi)自由基（Free radicals）攻擊細(xì)胞膜造成機(jī)體損傷是（非感染類(lèi)）慢性病及衰老的根本原因，Harman教授被譽(yù)為該學(xué)術(shù)之父。
1990年美國(guó)南加州大學(xué)Prof. Rajinda Sohal索何教授更進(jìn)一步提出氧化應(yīng)激（OS）這個(gè)名詞概念及研究。
氧化應(yīng)激（OS）簡(jiǎn)介
氧化應(yīng)激（OS）源于體內(nèi)生化反應(yīng)及環(huán)境中的紫外線(xiàn)輻射、污染等諸多因素引發(fā)體內(nèi)活性氧、自由基（ROS）生產(chǎn)過(guò)多，超越過(guò)內(nèi)源性抗氧化防御系統(tǒng)對(duì)其清除的能力。機(jī)體內(nèi)的氧化與抗氧化系統(tǒng)失去了“動(dòng)態(tài)平衡”。過(guò)多的ROS，氧化損傷生物大分子，直接、間接氧化損傷細(xì)胞DNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，導(dǎo)致過(guò)早衰老及病癥。
OS與皮膚衰老
紫外線(xiàn)輻射，皮膚OS升高，表皮產(chǎn)生黑色素保護(hù)皮膚。OS氧化脂質(zhì)，形成脂褐素。黑色素、脂褐素沉積皮膚，形成色斑。
OS升高，直接影響皮膚蘭格漢斯細(xì)胞（Langerhans Cell），降低免疫功能。OS激活釋放皮膚的炎癥因子，造成炎癥反應(yīng)。OS損害皮膚的透明質(zhì)酸及皮膚屏障功能，降低皮膚內(nèi)的保濕狀態(tài)。升高的OS直接介入敏感性皮膚的發(fā)病過(guò)程。
ROS攻擊細(xì)胞膜內(nèi)的不飽和脂肪。細(xì)胞膜是半滲透性的物質(zhì)，水份、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，代謝物質(zhì)可以經(jīng)過(guò)通道進(jìn)出。年輕健康的皮膚約含72%的水份。細(xì)胞膜被ROS損害后，細(xì)胞內(nèi)除了養(yǎng)分不夠外，水含量降低，皮膚不再“嫩”，老態(tài)畢露了。
紫外線(xiàn)照射產(chǎn)生過(guò)量的ROS，激活產(chǎn)生多種與鋅有關(guān)的金屬蛋白酶（MMP 1，2,9等），MMP降解表皮細(xì)胞間的基質(zhì)蛋白，膠原蛋白就被破壞流失而減少。同時(shí)當(dāng)OS提高時(shí)，原膠原蛋白（Procollagen）(膠原蛋白的前體)中的MRNA（ CDNA遺傳信息表達(dá)）降低，減少膠原蛋白的生產(chǎn)，降低了膠原蛋白的生成。
（Elastic fiber）彈力纖維是由交織在一起的彈性蛋白（Elastin）為中心，其外層主要由原纖蛋白（Fibrillin）包裹形成的微纖維。Solar Elastosis（陽(yáng)光彈性組織變性）是指長(zhǎng)期光老化（OS），在真皮網(wǎng)狀層上堆積了斷裂的彈性纖維。
皮膚內(nèi)各種生化功能都靠細(xì)胞間信號(hào)的傳遞，信號(hào)傳遞功能需要細(xì)胞上諸多的接收體以及信號(hào)傳遞因子。這些傳遞物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)、酶類(lèi)物質(zhì)、不同的氨基酸及肽類(lèi)物質(zhì)，以上諸多物質(zhì)都是ROS攻擊的目標(biāo)。OS上升導(dǎo)致信號(hào)傳遞下降，各種皮膚細(xì)胞功能受阻而老化。
皮膚內(nèi)最重要的細(xì)胞是成纖維細(xì)胞。成纖維細(xì)胞產(chǎn)生并合成上皮組織的脂質(zhì)，膠原蛋白，網(wǎng)狀纖維，彈力蛋白，粘多糖等皮下組織結(jié)締組織必要的支撐。成纖維細(xì)胞是維持皮膚屏障功能及組織愈合的重要細(xì)胞，多篇文章指出成纖維細(xì)胞的活性增強(qiáng)及功能都因OS上升而下降，減少了皮膚內(nèi)的支撐、彈性，導(dǎo)致皮膚粗糙、松弛、暗沉、下陷等過(guò)早衰老現(xiàn)象。
