人體具備自發(fā)性的免疫能力，既可以對(duì)抗外來的致病物質(zhì)，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等，也可以解決體內(nèi)的異常生理變化如癌細(xì)胞的增殖等。職司這種免疫能力的機(jī)制，主要分為兩類，一類屬于細(xì)胞性免疫機(jī)制，一類屬于體液性免疫機(jī)制。
細(xì)胞性免疫機(jī)制對(duì)外抗病毒、寄生蟲，對(duì)內(nèi)應(yīng)付癌細(xì)胞，擔(dān)負(fù)這項(xiàng)抗敵任務(wù)的英雄是T淋巴球細(xì)胞。T淋巴球細(xì)胞又分兩種，一為輔助性T淋巴球細(xì)胞，一為毒殺性T淋巴球細(xì)胞，T淋巴細(xì)胞對(duì)付外來侵入或體內(nèi)不正常細(xì)胞的手段，系采[摧毀感染]的方式。首先[輔助性T細(xì)胞]會(huì)以活化的方式喚醒[毒殺性T細(xì)胞]。毒殺性T細(xì)胞接著以強(qiáng)悍戰(zhàn)士的姿態(tài)，一舉摧毀遭病毒、寄生蟲侵入的細(xì)胞或是癌細(xì)胞。換言之，T細(xì)胞的防御任務(wù)分工為偵察與戰(zhàn)斗，進(jìn)而以合作無間的效率斬草除根，連同異物與感染細(xì)胞一同殲滅。
至于體液性免疫機(jī)制，則主要在對(duì)抗致病性的細(xì)菌。負(fù)責(zé)體液性免疫機(jī)制的主角是B淋巴球細(xì)胞和吞噬細(xì)胞，B細(xì)胞對(duì)抗細(xì)菌的方式也分兩階段--先產(chǎn)生抗體，再予狙殺。當(dāng)細(xì)菌侵入人體，免疫系統(tǒng)會(huì)通知B細(xì)胞大量集結(jié)準(zhǔn)備御敵：B細(xì)胞乃制造出特殊抗體與細(xì)菌結(jié)合，最后由吞噬細(xì)胞出馬，將抗體與細(xì)菌的結(jié)合體一并吞噬。B細(xì)胞所制造的抗體是一種記憶性的人體保護(hù)機(jī)制，當(dāng)同類細(xì)菌再次侵犯時(shí)，留有對(duì)抗記憶的抗體，即會(huì)在B細(xì)胞的發(fā)動(dòng)下出面應(yīng)敵、保護(hù)人體。
人類的免疫系統(tǒng)實(shí)在是自體對(duì)抗疾病最神奇的設(shè)計(jì)，然而要維持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作，必須使免疫細(xì)胞能充分的活化與分化才行。而GSH正扮演這樣的功能。GSH可以活化擔(dān)負(fù)免疫重負(fù)的淋巴細(xì)胞，分化增生T細(xì)胞與B細(xì)胞，并使T細(xì)胞具備毒性，俾便毒殺病毒或癌細(xì)胞。
有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，細(xì)胞內(nèi)的GSH濃度一旦降低百分之十到四十，則T細(xì)胞的活性將完全受到抑制；亦即職司免疫功能的淋巴細(xì)胞若缺乏GSH，則人體的免疫功能將大受影響。
總而言之，人體的免疫系統(tǒng)需要依賴足量的GSH才能正常運(yùn)作，尤其在圣嬰現(xiàn)象下，全球氣候逐漸轉(zhuǎn)暖之際，微生物以及環(huán)境致病源益加肆虐，人體免疫系統(tǒng)所擔(dān)負(fù)的防御任務(wù)也更加繁重，因此補(bǔ)充能生成GSH的營(yíng)養(yǎng)品，使免疫系統(tǒng)足以抵抗外來污染物，以及因臭氧層破裂所導(dǎo)致的紫外線輻射傷害，是非常重要的。
摘自《神奇抗氧化劑》
—呂鋒洲博士
Fung-Jou Lu
